Importante destacar que os produtos Nutella, em geral, não são caros se comparados com outros similares. Aqui você pode atrair a atenção da criançada colocando essas bolinhas de cereal no lugar dos tradicionais granulados. Depois, é só fazer as bolinhas de brigadeiro e enfeitar como quiser. Transfira rapidamente a massa para outro recipiente, cobrindo com papel filme e colocando na geladeira depois de alguns minutos. Dessa forma, você está garantindo que o produto final seja de qualidade. Caso sejam materiais que podem ser guardados na geladeira , melhor.
- Aqui ele adquire algumas calorias, uma vez que é complementado com leite condensado, creme de leite e manteiga.
- O quanto você gastar com equipamentos também precisa entrar na conta do cálculo do valor final de seus brigadeiros gourmet, seguindo a mesma lógica dos gastos com utensílios.
- Quando a mistura começar a desgrudar do fundo, apague o fogo, adicione o creme de leite e misture.
- Pegue uma panela e misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
Não tem como questionar que o sabor e a textura do tradicional “Leite Moça” são os melhores e resultam nos melhores doces. O gasto é maior, mas, o lucro subsequente compensa isso. Fazer um bom brigadeiro gourmet exige empenho e prática da sua parte, mas, existem alguns detalhes que podem ajudar você a fazer esses doces de maneira mais adequada.
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Ao enrolar, passe um pouco de manteiga nas mãos, assim a massa desliza melhor. Um dos mais tradicionais produtos usados por confeiteiras por aí é o leite Ninho da Nestlé. Também pudera, já que o gosto forte do produto garante um ótimo resultado, seja com brigadeiro gourmet, seja com outro tipo de doce. Fazer brigadeiros gourmet com biscoitos conhecidos também faz muito sucesso, e com a receita certa, eles ficam saborosíssimos. Colocar farinha láctea no brigadeiro gourmet é uma ótima pedida para inovar, só precisando ter cuidado para o doce não ficar muito enjoativo. O limão, mesmo com um gosto geralmente azedo, pode ser uma boa base pra um brigadeiro gourmet com um gostinho todo especial.
Ingredientes Para O Brigadeiro Gourmet:
Para mostrar mais profissionalismo, recomenda-se uma marca devidamente registrada, pois isso mostrará à sua clientela que há uma preocupação em oferecer produtos realmente bons. Locais ideais para a venda de doces são justamente aqueles com grande movimentação. E, nas cidades, paradas de ônibus estão sempre cheias de pessoas a todo o momento, e você pode aproveitar isso.
Algumas pessoas deixam o doce na geladeira neste período. Porém, mais informações sobre isto é esperar ele esfriar naturalmente, e talvez depois colocar na geladeira para a massa ficar um pouco mais firme. Você prefere o brigadeiro de colher ou enroladinho? Caso prefira comer direto da panela ou no copinho, deixe-o no fogo por apenas 10 minutos. Assim, depois de descansar, o doce ficará cremoso, ideal para você meter a colher. Prefira sempre que possível comprar o leite condensado da Nestlé, que é sempre o mais caro, mas também o melhor para fazer brigadeiros do tipo gourmet.